AgroGePaCiok 2010: Feria Alimentación Lecce, Italia

La Feria Agro.Ge.Pa.Ciok. 2010, o AgroGePaCiok 2010, Feria del Helado, Pastelería, Chocolatería y alimentación artesanal se celebrará en la Ciudad de Lecce, Italia, los días 9 al 12 de octubre de 2010.

AgroGePaCiok 2010: Feria Alimentación de Lecce, Italia, es un evento de carácter profesional, el más importante del sector en el sur de Italia, que reune varios eventos sectoriales dentro de él:

• | Confection classes, sobre novedades en el sector de la pastelería.
  
• | Bakery Forum - Foro de Panadería, con interesantes temas a debate.
  
• | Forum Expo Pizza, conferencias sobre elaboración de pizzas.,
  
• | Forum Food & Beverage, con un concurso de platos regionales.
  
• | Pastry forum, la pastelería a debate, técnicas, elaboración, etc.,
  

Ferias de Gastronomía y Alimentación 2010

Os ofrecemos un listado de las Ferias y Congresos Internacionales de Gastronomía y Alimentación durante el año 2010 en todo el mundo; información de todas ellas y más Ferias y Congresos en PortalFerias.com.

GULFOOD 2010 Dubai: Feria Industria de la Alimentación y la Hospitalidad Del 21/01/2010 al 24/01/2010. Dubai International Convention and Exhibition Centre Dubai Emiratos Arabes Unidos UAE Asia Alimentación - Gastronomía
SIGEP 2010 Rimini: Feria maquinaria confitería, panaficación y heladería Del 23/01/2010 al 27/01/2010. Rimini Fiera Rimini Italia Europa Alimentación - Gastronomía
Scotlands Speciality Food Show 2010: Feria Alimentación de Glasgow, UK Del 24/01/2010 al 26/01/2010. SECC Glasgow Glasgow Inglaterra Europa Alimentación - Gastronomía
Feria MadridFusión 2010: Cumbre Internacional Gastronomía Madridfusión 2010 Del 26/01/2010 al 28/01/2010. Palacio Municipal de Congresos de Madrid Madrid España Europa Alimentación - Gastronomía
Feria GELATISSIMO 2010 Stuttgart: Feria del Helado de Alemania Del 06/02/2010 al 10/02/2010. New Stuttgart Trade Fair Centre Stuttgart Alemania Europa Alimentación - Gastronomía
Tecnotast 2010: Feria de equipamientos y servicios hosteleria Lleida 2010 Del 14/02/2010 al 16/02/2010. Fira de Lleida Lleida España Europa Alimentación - Gastronomía
Fórum Gastronómico Santiago 2010 Del 20/02/2010 al 24/02/2010. Recinto Ferial de Santiago en Amio. Santiago de Compostela España Europa Alimentación - Gastronomía
Mediterranean Seafood Exhibition 2010 Rimini: Feria pescados y mariscos en Italia Del 21/02/2010 al 24/02/2010. Rimini Fiera Rimini Italia Europa Alimentación - Gastronomía
Expo Carnes 2010 México, Monterrey Del 23/02/2010 al 25/02/2010. Cintermex Centro de Convenciones y Exposiciones Monterrey, Nuevo León México América Alimentación - Gastronomía
Feria Internacional del Helado 2010 México Del 25/02/2010 al 27/02/2010. Word Trade Center Ciudad de México México DF México América Alimentación - Gastronomía
Foodex Japan 2010 : Feria de Alimentos y Bebidas de Tokio Del 02/03/2010 al 05/03/2010. Nippon Convention Center Makuhari Messe Chiba, Tokyo Japón Asia Alimentación - Gastronomía
Teruel gusto Mudéjar 2010 Teruel: Feria del turismo gastronómico 2010 Del 02/03/2010 al 08/03/2010. Palacio de Exposiciones de Teruel Teruel España Europa Alimentación - Gastronomía
International Pizza Expo 2010 Las Vegas USA Del 02/03/2010 al 04/03/2010. Las Vegas Convention Center Las Vegas Estados Unidos - USA América Alimentación - Gastronomía
BIOLOGIA 2010 Grecia: Exposición de productos orgánicos Del 05/03/2010 al 07/03/2010. Thessaloniki International Exhibition Center Salónica - Thessaloniki Grecia Europa Alimentación - Gastronomía
Aceite de Capital de Oliva 2010 Trieste: Salón de aceites de oliva virgen extra Del 05/03/2010 al 08/03/2010. Feria de Trieste Trieste Italia Europa Alimentación - Gastronomía
Expo Fresas 2010 Irapuato, México Del 05/03/2010 al 22/03/2010. Inforum Irapuato Irapuato, Guanajuato México América Alimentación - Gastronomía
Salón mundial panadería Europain 2010 Paris: Europain - Intersuc Del 06/03/2010 al 10/03/2010. París Nord Villepinte Paris Francia Europa Alimentación - Gastronomía
Salón vino y aceituna Extremadura 2010 Del 10/03/2010 al 13/03/2010. INFETIBA Almendralejo Almendralejo España Europa Alimentación - Gastronomía
Feria apícola Pastrana 2010, Guadalajara Del 11/03/2010 al 14/03/2010. Pastrana Pastrana, Guadalajara España Europa Alimentación - Gastronomía
Atlantic Bakery Expo 2010 Atlantic City: Feria de panadería 2010, USA
Feria Alimentaria Barcelona 2010: Feria Alimentación y Bebidas Barcelona Del 22/03/2010 al 26/03/2010. Fira de Barcelona Barcelona España Europa Alimentación - Gastronomía
Super Rio Expo Food 2010: Feria de Alimentacion y Bebidas en Brasil Del 23/03/2010 al 25/03/2010. Rio Janeiro Centro Conference and Exhibition Centre Rio de Janeiro Brasil América Alimentación - Gastronomía
Showroom ADGYA 2010 Buenos Aires: Exposición del mundo de las golosinas 2010, Argentina Del 24/03/2010 al 26/03/2010. Centro Costa Salguero Buenos Aires Argentina América Alimentación - Gastronomía
Expo Manger Santé et Vivre Vert Quebec 2010: Exposición de alimentos ecológicos Del 27/03/2010 al 28/03/2010. Québec City Convention Centre Quebec Canadá América Alimentación - Gastronomía
Exposición Internacional Industrias de Procesamiento de Alimentos Túnez 2010 Del 07/04/2010 al 10/04/2010. Centro de Exposiciones de Kram Tunez Tunis - Túnez Túnez África Alimentación - Gastronomía
Salón CLUB DE GOURMETS 2010 Madrid: Feria alimentos y bebidas de alta gama Del 12/04/2010 al 15/04/2010. IFEMA Madrid España Europa Alimentación - Gastronomía
EXPOHOSTEL y ALIMENTACIÓN Canarias 2010 : Feria de Alimentación en Tenerife Del 19/04/2010 al 22/04/2010. Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife Santa Cruz de Tenerife España Europa Alimentación - Gastronomía
VIV EUROPE 2010 Utrecht Del 20/04/2010 al 22/04/2010. Royal Dutch Jaarbeus Utrecht Utrecht Holanda Europa Alimentación - Gastronomía
Feria SIAL 2010 Montreal: Feria Agroalimentaria de Canadá Del 21/04/2010 al 23/04/2010. Palacio de Congresos de Montreal Montreal Canadá América Alimentación - Gastronomía
Expo Alimentos de Puerto Rico 2010 Del 24/04/2010 al 25/04/2010. Puerto Rico Convention Center Centro de Convenciones de Puerto Rico San Juan Puerto Rico América Alimentación - Gastronomía
Feria Seafood 2010, European Seafood 2010 Bruselas Bélgica Del 27/04/2010 al 29/04/2010. Bruselas Bélgica Europa Alimentación - Gastronomía
Feria de la Anchoa de Cantabria 2010 Santoña, Cantabria Del 30/04/2010 al 02/05/2010. Santoña España Europa Alimentación - Gastronomía
Bon Appetit Ottawa 2010 Canadá: Feria Alimentación gourmet Del 04/05/2010 al 04/05/2010. Lansdowne Park Ottawa Canadá América Alimentación - Gastronomía
International Food Expo 2010 IFEX Manila Del 06/05/2010 al 08/05/2010. World Trade Center Metro Manila Manila, Pasay City Filipinas Asia Alimentación - Gastronomía
Cibus Parma 2010: Exposición internacional de Alimentos Parma Del 10/05/2010 al 13/05/2010. Feria de Parma - Fiere di Parma Parma Italia Europa Alimentación - Gastronomía
ESPAÑA ORIGINAL 2010: Feria española de las denominaciones de origen Del 11/05/2010 al 13/05/2010. Pabellón de Ferias y Congresos Ciudad Real Ciudad Real España Europa Alimentación - Gastronomía
SFH 2010 Seul FOOD HOTEL 2010 Del 12/05/2010 al 15/05/2010. Kintex Korea International Exhibition Center Goyang Korea - Corea Asia Alimentación - Gastronomía
Congreso Internacional de Cuchillería Knife Show 2010 Albacete Del 14/05/2010 al 16/05/2010. Palacio de Congresos de Albacete Albacete España Europa Alimentación - Gastronomía
Feria de Café Utrech 2010 Holanda : Experiencia Té, Café 2010 Del 15/05/2010 al 17/05/2010. Royal Dutch Jaarbeus Utrecht Utrecht Holanda Europa Alimentación - Gastronomía
FiCEE 2010 Varsovia Polonia: Food ingredients, Feria Ingredientes Alimenticios Del 25/05/2010 al 26/05/2010. Warsaw International Expocentre Varsovia Varsovia Polonia Europa Alimentación - Gastronomía
Semana gastronómica del Atún 2010 Barbate Del 27/05/2010 al 30/05/2010. Barbate España Europa Alimentación - Gastronomía
Alimentaria México 2010: Feria de alimentos y bebidas 2010, México Del 01/06/2010 al 03/06/2010. Centro Banamex México México DF México América Alimentación - Gastronomía
Feria COTECA Hamburgo 2010: Feria Internacional del Café, Té y Cacao Del 04/06/2010 al 06/06/2010. Hamburg Messe und Congress GMBH Hamburgo Alemania Europa Alimentación - Gastronomía
Salón de la Alimentación equilibrada Alcañiz 2010 Del 05/06/2010 al 06/06/2010. Institución Ferial de Alcañiz Alcañiz España Europa Alimentación - Gastronomía
Fispal Food Service 2010 Sao Paulo: Feria de Alimentación, Brasil Del 07/06/2010 al 10/06/2010. Expo Center Norte Sao Paulo Brasil América Alimentación - Gastronomía
Alimentec 2010 Bogotá: Feria de alimentos 2010, Colombia Del 08/06/2010 al 12/06/2010. CORFERIAS Centro internacional de negocios y exposiciones Bogotá Colombia América Alimentación - Gastronomía
Feria Salimat 2010 Silleda Pontevedra: Salón alimentación del Atlántico Galicia Del 10/06/2010 al 13/06/2010. Feria internacional de Galicia Silleda Silleda España Europa Alimentación - Gastronomía
Bio Messe Munich 2010: Feria agricultura ecológica de Alemania Del 17/06/2010 al 20/06/2010. New Munich Trade Fair Centre Munich Alemania Europa Alimentación - Gastronomía
Feria del Café Londres 2010 : Caffe Culture London 2010 Del 23/06/2010 al 25/06/2010. Olympia Exhibition Centre Londres Inglaterra Europa Alimentación - Gastronomía
Summer Fancy Food Show 2010 Nueva York, New York, USA Del 27/06/2010 al 29/06/2010. Jacob K. Javits Convention Center Nueva York Estados Unidos - USA América Alimentación - Gastronomía
Feria internacional de la industria cárnica China 2010 Del 29/06/2010 al 01/07/2010. Beijing Exhibition Centre Pekin China Asia Alimentación - Gastronomía
Caminos y Sabores 2010 Buenos Aires: Feria Alimentos, Artesanía y Turismo Del 08/07/2010 al 11/07/2010. La Rural Predio Ferial Buenos Aires Argentina América Alimentación - Gastronomía
The Pampered Chef 2010 Chicago: Feria de cocina 2010, Chicago Del 12/07/2010 al 15/07/2010. McCormick Place Chicago Estados Unidos - USA América Alimentación - Gastronomía
Feria del triángulo del café EXPOMUNDO COLOMBIA 2010 en Madrid Del 16/07/2010 al 18/07/2010. Madrid España Europa Alimentación - Gastronomía
Expo Brasil Chocolate 2010: Feria sobre el mundo del chocolate 2010, Brasil Del 22/07/2010 al 25/07/2010. Sao Luiz Brasil América Alimentación - Gastronomía
Feria Internacional del Ajo 2010 Las Pedroñeras, Cuenca Del 30/07/2010 al 02/08/2010. Recinto Ferial de Las Pedroñeras Las Pedroñeras, Cuenca España Europa Alimentación - Gastronomía
EXPO CICHA 2010 Rosario: Feria del Helado, Del 03/08/2010 al 06/08/2010. Metropolitano Centro de Eventos y Convenciones Rosario, Santa Fe Rosario Argentina América Alimentación - Gastronomía
Expo Comida Latina California 2010: Feria de Alimentos de Origen Hispano Del 14/08/2010 al 16/08/2010. Los Angeles Convention Center Los Angeles Estados Unidos - USA América Alimentación - Gastronomía
IUFOST 2010 Sudáfrica : Congreso Mundial de Ciencia y Tecnología de Alimentos Sudáfrica 2010 Del 21/08/2010 al 26/08/2010. CTICC - Cape Town International Convention Centre Ciudad del Cabo - Cape Town Sudáfrica África Alimentación - Gastronomía
SIAL MERCOSUR 2010 Buenos Aires: Feria de alimentos y bebidas 2010, Argentina Del 25/08/2010 al 27/08/2010. Centro Costa Salguero Buenos Aires Argentina América Alimentación - Gastronomía
Congreso de Gastronomía de Puebla 2010 Del 02/09/2010 al 04/09/2010. Centro de Convenciones Puebla Puebla México América Alimentación - Gastronomía
Alimentaria 2010 Guatemala: feria de alimentos y bedidas Guatemala Del 06/09/2010 al 08/09/2010. Grand Tikal Futura Hotel Guatemala Ciudad de Guatemala Guatemala América Alimentación - Gastronomía
Feria Gastronómica internacional de Perú Mistura 2010 Del 07/09/2010 al 12/09/2010. Parque de la Exposición Lima Lima Perú América Alimentación - Gastronomía
LAFS 2010 Cancún Feria de Alimentos y bebidas de Latinoamérica Del 08/09/2010 al 10/09/2010. Centro de Convenciones Hilton Cancun Cancún México América Alimentación - Gastronomía
RIGA FOOD 2010 Exposición internacional de alimentos Riga Del 08/09/2010 al 11/09/2010. Riga International Exhibition Centre Riga Letonia Europa Alimentación - Gastronomía
InterCool 2010 Dusseldorf: Feria de alimentos congelados, helados y su tecnología 2010 Del 12/09/2010 al 15/09/2010. Feria de Dusseldorf Dusseldorf Alemania Europa Alimentación - Gastronomía
Intermeat 2010 Dusseldorf: Feria internacional de la carne y los embutidos 2010, Alemania Del 12/09/2010 al 15/09/2010. Feria de Dusseldorf Dusseldorf Alemania Europa Alimentación - Gastronomía
Intermopro 2010 Dusseldorf: Feria internacional de productos lácteos 2010, Alemania Del 12/09/2010 al 15/09/2010. Feria de Dusseldorf Dusseldorf Alemania Europa Alimentación - Gastronomía
Feria del jamón de Teruel y alimentos de calidad 2010, Teruel Del 13/09/2010 al 19/09/2010. Palacio de Exposiciones de Teruel Teruel España Europa Alimentación - Gastronomía
Feria Equipotel 2010 Sao Paulo Brasil: Feria de hotelería y gastronomía Del 13/09/2010 al 16/09/2010. Anhembi Parque Sao Paulo Brasil América Alimentación - Gastronomía
Food Ingredients South America 2010 : Feria ingredientes alimentos Brasil 2010 Del 21/09/2010 al 23/09/2010. Expo Center Norte Sao Paulo Brasil América Alimentación - Gastronomía
Feria Tecno Fidta 2010 Argentina: Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria Del 21/09/2010 al 24/09/2010. Centro Costa Salguero Buenos Aires Argentina América Alimentación - Gastronomía
IBIE 2010 Las Vegas: Feria de la industria panadera 2010 USA Del 26/09/2010 al 29/09/2010. Las Vegas Convention Center Las Vegas Estados Unidos - USA América Alimentación - Gastronomía
CESIA 2010: Congreso Español de Ingeniería de Alimentos Del 06/10/2010 al 08/10/2010. RIOJAFORUM Logroño, La Rioja España Europa Alimentación - Gastronomía
CESIA 2010 Logroño: Congreso Español de Ingeniería de Alimentos 2010 Del 06/10/2010 al 08/10/2010. RIOJAFORUM Logroño, La Rioja España Europa Alimentación - Gastronomía
SALÓN DIETA MEDITERRANEA Y SALUD 2010, Madrid Del 14/10/2010 al 17/10/2010. IFEMA Madrid España Europa Alimentación - Gastronomía
PABOGEL 2010 Roma: Feria internacional pasteleria, restauración Italia Del 16/10/2010 al 19/10/2010. Nuova Fiera di Roma Roma Italia Europa Alimentación - Gastronomía
SIAL 2010 Paris : Feria de la industria alimentaria Del 17/10/2010 al 21/10/2010. París Nord Villepinte Paris Francia Europa Alimentación - Gastronomía
Feria Gastronomía 2010 Bogotá: Feria gastronómica 2010, Colombia Del 21/10/2010 al 24/10/2010. CORFERIAS Centro internacional de negocios y exposiciones Bogotá Colombia América Alimentación - Gastronomía
Primera Cosecha 2010 Jaén: Salón del aceite de Oliva 2010, Jaén Del 22/10/2010 al 24/10/2010. IFEJA Ferias Jaén Jaén España Europa Alimentación - Gastronomía
Aage EXPO OTOÑO 2010 Biella, Italia Del 23/10/2010 al 01/11/2010. Biella Fiere Biella Italia Europa Alimentación - Gastronomía
INTERPAT 2010 Túnez: Feria Internacional de Pastelería, Panadería, chocolate y helados Del 27/10/2010 al 30/10/2010. CIFCO Centro Internacional de Ferias y Congresos de la Charguia Túnez La Charguia Túnez África Alimentación - Gastronomía
Salón del Café TRIESTESPRESSO EXPO 2010 Trieste Del 28/10/2010 al 30/10/2010. Feria de Trieste Trieste Italia Europa Alimentación - Gastronomía
Feria ALIMENTAB 2010 Chihuahua; ExpoALIMENTAB Alimentación México Del 28/10/2010 al 30/10/2010. Expochihuahua Chihuahua México América Alimentación - Gastronomía
Coffee Fest Seattle 2010 Salón del Café Seattle Del 29/10/2010 al 31/10/2010. Washington State Convention & Trade Center Seattle Estados Unidos - USA América Alimentación - Gastronomía
FIAL 2010 Don Benito: Feria ibérica de Alimentación 2010, Extremadura Del 03/11/2010 al 06/11/2010. FEVAL Institución Ferial de Extremadura Don Benito España Europa Alimentación - Gastronomía
Congreso lo mejor de la gastronomía 2010 Alicante Del 06/11/2010 al 11/11/2010. IFA Institución Ferial Alicantina Alicante España Europa Alimentación - Gastronomía
Eat and STYLE 2010 Colonia: Feria de alimentación 2010, Colonia Del 12/11/2010 al 14/11/2010. Cologne Exhibition Centre Colonia Alemania Europa Alimentación - Gastronomía
Feria MADE IN SPAIN 2010 Luxemburgo Del 12/11/2010 al 13/11/2010. Luxexpo Recinto ferial Luxemburgo Luxemburgo Luxemburgo Europa Alimentación - Gastronomía
INGREDIENTS RUSSIA 2010 : Feria de ingredientes y aditivos Moscú Del 23/11/2010 al 26/11/2010. Crocus Expo IEC - Moscu, Rusia Moscú Rusia Europa Alimentación - Gastronomía
Food and Life 2010 Munich: Feria de alimentos Munich 2010 Del 24/11/2010 al 28/11/2010. New Munich Trade Fair Centre Munich Alemania Europa Alimentación - Gastronomía
Feria de Alimentación Fuentepelayo 2010 Segovia Del 04/12/2010 al 05/12/2010. Feria de Fuentepelayo Fuentepelayo - Segovia España Europa Alimentación - Gastronomía
Feria del producto de Cantabria 2010 Del 11/12/2010 al 12/12/2010. Palacio Exposiciones Santander Santander España Europa Alimentación - Gastronomía

Premios Alimentos de España 2009

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de España convoca la XXII edición del Premio "Alimentos de España" 2009.

Esta nueva edición del Premio "Alimentos de España" 2009 engloba 10 premios diferentes, y tiene como objetivo reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.

Las 10 Categorías son las siguientes:

• PRODUCCIÓN AGRARIA
• INDUSTRIA ALIMENTARIA
• DISTRIBUCIÓN Y COMERCIO ALIMENTARIO
• RESTAURACIÓN
• PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
• JOVEN EMPRESARIO
• MUJER EMPRENDEDORA
• SECTOR CONSUMIDOR
• PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA DE COMUNICACIÓN
• PREMIO EXTRAORDINARIO ALIMENTOS DE ESPAÑA

Las solicitudes podrán presentarse hasta el 25 de septiembre del presente año. La Orden, publicada en el BOE de 2 de julio de 2008, contempla las características de cada uno de los premios.www.marm.es

Conferencia Industria Agroalimentaria 2009 Zaragoza

Se ha presentado esta semana la Conferencia sobre la Industria Agroalimentaria, que se celebrará en Zaragoza los días 18 y 19 de junio.

En el foro participarán 80 empresas de Aragón, Cataluña, Navarra y La Rioja e intervendrán 25 expertos españoles y europeos en materia agroalimentaria, además de miembros de la Comisión Europea, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), y Gobierno de Aragón, organizadores de este evento en Centrorigen en Mercazaragoza.

El sector agroalimentario europeo, como parte importante del mercado mundial, se enfrenta en la actualidad a profundos cambios económicos, tecnológicos y legislativos, entre los que puede mencionarse que:

1) La Política Agrícola Común (PAC) se dirigirá cada vez en mayor medida hacia los agricultores mientras que el apoyo a los mercados se irá desmantelando progresivamente.

2) El crecimiento de países emergentes genera una mayor demanda de alimentos y materias primas.

3) Debido a su estructura atomizada, el sector agroalimentario está en una posición débil en la negociación directa con el sector de la gran distribución.

4) Las preferencias de los consumidores son cada vez más exigentes, lo que implica eventuales cambios hacia alternativas más éticas (por ej., comercio justo, producción sostenible de alimentos) y a dietas más sanas.

Premios Alimentos de España 2008

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de España ha resuelto ya la concesión de los XXI Premios "Alimentos de España 2008" en sus distintas categorías.

Los Premios Alimentos de España 2008 tienen el objetivo de reconocer la labor desarrollada por profesionales, empresas y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria en España, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.

Ofrecemos un listado resumido de los citados premios y premiados:

Premio Extraordinario Alimentos de España:
ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE MADRID

Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2007/2008:
SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, de Carcabuey (Córdoba)

Premio Alimentos de España a la Producción Agraria:
SAT Nº 685 NA LÁCTEOS BELATE, de Etxeberri (Arakil), Navarra

Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria:
GRUPO LECHE PASCUAL

Premio Alimentos de España a la Distribución y Comercio Alimentario:
CENTROS COMERCIALES CARREFOUR,

Premio Alimentos de España a la Restauración:
GRUPO DE RESTAURACIÓN LA MÁQUINA, de Madrid,

Premio Alimentos de España al Sector Consumidor:
ASOCIACIÓN COMITÉ ANDALUZ DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (CEAE), de Sevilla.

Premio Alimentos de España a la Mujer Emprendedora:
SILVIA RUA AYLLÓN, fundadora de la empresa ECOALTERNATIVA, de Madrid,

Alimentaria 2008

La 17ª Edición del Salón Internacional de la Alimentación y las Bebidas, Alimentaria, se celebrará los días 10, 11, 12, 13 y 14 de Marzo de 2008 en Fira Barcelona en Barcelona.

Alimentaria, Feria bienal referente en el sector de la Alimentación y las Bebidas, ha alcanzado sin lugar a dudas, una posición líder a nivel Mundial, consecuencia directa de su vigilancia incesante de la industria, su gran competencia en el sector, su gran experiencia, su calidad y sobre todo por su innovación.

En esta edición son varias las actividades que Alimentaria 2008 presentará como novedad: El espacio Tapas & Gastronomía, la España de los Ibéricos, la muestra de Repostería y Sándwich, el Concurso Internacional de Pizza, la Tienda Futura de Innoval, etc. además de las ya conocidas: las Jornadas Interpesca, el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, BCN Vanguardia, el país de los 100 quesos, Vinorum, la España de los aceites, el Foro Internacional de la Alimentación, entre otras. Todas ellas serán un objetivo a tener en cuenta.

Los diferentes Salones y su ubicación serán objeto de modificaciones esta edición como consecuencia de su crecimiento, Intercam, Salón de los Productos cárnicos y derivados y Restaurama, Salón de la Restauración los encontraremos en el recinto Montjuic y el resto de Salones estarán en el recinto de Gran Vía. Serán los siguientes:

Expobebidas, Bebidas refrescantes, aguas, cervezas, sidras y mostos. Expoconser, Conservas y semiconservas. Congelexpo, Productos Congelados. Olivaria, Aceite de oliva. Interlact, Productos lácteos y derivados. Intervin, Vinos y espirituosos. Interpesca, Productos del mar, acuicultura y piscifactoría. Vegefruit, Frutas, verduras y hortalizas frescas. Mundidulce, Dulcería, galletas y confitería. Multiproducto, Productos alimentarios en general. Pabellón Internacional. Pabellón de las Autonomías. Alimentación Ecológica.

Las más de 4.300 empresas expositoras proceden de más de 70 Países y ocuparán una superficie aproximada de 115.000 m² y la procedencia de los visitantes de estima en 155 Países, 33.000 extranjeros de un total previsto de 152.000 visitantes.

Más info: Web Alimentaria

Fial 2007, Feria Ibérica de Alimentación

La XIX Edición de la Feria Ibérica de Alimentación, Fial, tendrá lugar en la Institución Ferial de Extremadura - FEVAL en Don Benito, Badajoz los días 7, 8, 9 y 10 de Noviembre de 2007.

Un año más todos los profesionales relacionados con el sector de la alimentación; Distribuidores, Productores, Consumidores, etc., tienen una cita ineludible en Fial 2007, puesto que después de dieciocho ediciones se ha convertido en un evento de referencia en su zona de influencia.

Los productos que tendremos oportunidad de ver serán muy variados; aceitunas, aceites, lácteos, conservas, vinos, café, panadería, pastelería, licores, infusiones, frutas, hortalizas, frutos secos, embutidos, jamones, congelados, pescado, cárnicos, etc. que más de 175 expositores representando a más de 200 empresas productoras y distribuidoras nos mostrarán las novedades y tendencias del sector. Por otra parte, en esta edición, como en las anteriores, el programa de actividades paralelas, presentaciones, reuniones por sectores, etc. será muy variado y completo.

En esta edición de la Feria Ibérica de Alimentación, también acudirán Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen, Cooperativas de Producción y Transformación Agrícola, Entidades Financieras, Organismos Oficiales, Empresas de Distribución, etc.


Como en ediciones anteriores Fial se celebra conjuntamente con dos eventos estrechamente relacionados, Hosteq - Salón Profesional de Equipamiento Hostelero y de Restauración y Elabora -Salón de la Tecnología de la Alimentación, de esta forma las tres muestras en conjunto atraen más profesionales que realizan sus contactos comerciales sin tener que acudir a tres Ferias separadas. Un punto de encuentro en el que se reunirán empresas de diferentes países Europeos

Organiza : La Junta de Extremadura y La Institución Ferial de Extremadura – FEVAL.
Más Información : Web FEVAL

Andalucía Sabor 2007

La 1ª Edición de la Feria de la Alimentación Andaluza, Andalucía Sabor - International Fine Food Exhibition, tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de Septiembre de 2007 en Fibes - Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, Andalucía.

Inicialmente programada para Mayo de 2007, Andalucía Sabor, se celebrará en Septiembre haciéndola coincidir en parte con la Feria BioCórdoba, para aprovechar la presencia de profesionales Nacionales e Internacionales del sector agroalimentario y reforzar la repercusión y eficiencia de las dos convocatorias.

El objetivo principal de Andalucía Sabor, es el de favorecer contactos profesionales para crear oportunidades de negocio y promocionar Internacionalmente los productos agroalimentarios de calidad Andaluces.

Andalucía Sabor, mostrará a los visitantes profesionales ( Distribuidores Nacionales, Importadores Europeos, Japoneses, Americanos, etc. ) una extensa serie de productos avalados por el sello "Calidad Certificada" con el que la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, distingue a los productos Andaluces de Calidad.

Dentro de las actividades de la Feria, están programadas demostraciones gastronómicas por parte de cocineros de renombre Internacional, catas, degustaciones, etc. Otras actividades que tienen que ver con la alimentación Agroalimentaria Andaluza y la apuesta por la Calidad en la elaboración, la transformación, la comercialización de los productos y también de la Industria Agroalimentaria.

Organiza: Calidad y Promoción Agroalimentaria
Más Información : Web Andalucía Sabor - Web Fibes

Salimat 2007

La 30ª Edición del Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat, tendrá lugar los días 13, 14, 15, 16 y 17 de Junio de 2007, en FIG - Feria Internacional de Galicia en Silleda, Pontevedra.

Una Feria dirigida a los profesionales de la alimentación y la tecno-alimentación considerada como la más importante que se celebra en el noroeste de la península cuyo principal objetivo es promover el sector desde la calidad del producto y ofrecer a expositores y visitantes un punto de encuentro fuerte donde hacer contactos para realizar futuros negocios, además de otras ventajas importantes como la de promocionar sus marcas comerciales, presentar sus innovaciones e impulsar el consumo de los alimentos de calidad.

Estarán representados la mayoría de los productos alimentarios : conservas, lácteos, aceites, bebidas, licores, pastelería, productos con D.O., cárnicos, productos ecológicos, productos vitivinícolas, frutas y hortalizas, y también los relacionados con la tecnología para la alimentación : equipos para industria láctea, equipos industriales para viticultura, maquinaria para la Industria cárnica, maquinaria para panificadoras, embalaje, etiquetaje, equipos de pesaje, maquinaria para la conservación, logística y almacenamiento, etc..

Salimat contará con un área especifica, Alinova, para potenciar los productos nuevos que las empresas participantes presenten, dándoles de esta forma más protagonismo. Por otra parte los III Encuentros Internacionales de Negocio son otra de las actividades con mucho éxito en ediciones anteriores y consisten en reuniones comerciales concertadas antes de la Feria.

El resto de actividades consistirán en Un Concurso de Maridaje para Escuelas de Hostelería, el XXI Concurso de Innovación Tecnológica, Clases Magistrales a cargo de reputados profesionales del sector de la Gastronomía.
Paralelamente a la Salimat, se celebra también la Feria Internacional Semana Verde de Galicia.

Organizador: Feira Internacional de Galicia
Más Información : Web Feria de Galicia

Qualimen - Qualicoop 2007

El Salón del Mercado Alimentario, Qualimen, y El Salón Alimentario del Producto Cooperativa, Qualicoop, tendrán lugar los días 6, 7, 8 y 9 de Marzo de 2007 en Feria de Zaragoza.

La 2ª Edición de Qualiment, contará con la presencia de las firmas mas representativas del sector agroalimentario y de treinta secciones relacionadas con la Alimentación cuyo objetivo principal será el de reunir a consumidores y productores en un mismo foro para promocionar el sector agroalimentario, servir como soporte comercial al empresario y vincular a las diferentes partes que componen la propuesta gastronómica, turística y alimentaria. También dentro del programa de la Feria se celebrarán jornadas técnicas, actividades profesionales, misiones comerciales y la Gala Alimentos de Aragón.
Esta Feria se orienta a distribuidores comercializadores de grandes y pequeñas superficies, exportadores, importadores, hosteleros y restauradores que encontrarán productos muy variados de sectores relacionados con su actividad como son, los lácteos, aceites, Denominaciones de Origen, bebidas, conservas, etc. además de actividades y servicios, instituciones y asociaciones que nos mostrarán sus artículos.
El desarrollo de la tecnología dedicada a la Alimentación, ha supuesto un giro espectacular en las posibilidades del sector y Qualimen se hace eco de todas estas oportunidades siendo uno de sus objetivos prioritarios el empuje de la industria agroalimentaria del Valle del Ebro y Aragonesa.
Un importante refuerzo con el que cuenta esta Feria es la celebración durante los mismos días en Feria de Zaragoza de la 2º Edición de Qualicoop, Salón Alimentario del Producto Cooperativa, que pretende impulsar el sector cooperativo en clave de Calidad, seguridad alimentaria, investigación, desarrollo sostenible, trazabilidad e introducción en mercados Internacionales, además de servir como una opción especializada alternativa frente a otras formas de producción y comercialización más generalizadas.
Paralelamente durante estos días, tendrán lugar en Feria de Zaragoza 2 Certámenes complementarios : Frozen 2007, I Feria Internacional de Productos Congelados y Exp´Hostel, VI Salón de Equipamiento para Hostelería.

Contacto : info@feriazaragoza.com
Más información : http://www.feriazaragoza.com

Alimensur 2006

La Feria de la Alimentación y las Industrias Afines, Alimensur 2006 tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de Noviembre de 2006 en IFEJA, Institución ferial de Jaén, Andalucía.

Una Feria que reúne aproximadamente a cien empresas expositoras, principalmente de la Comunidad Autónoma Andaluza.
El producto protagonista es el Aceite de oliva, pero también se dan cita en este certamen otros productos destacados como son los lácteos, las hortalizas, las frutas y las verduras, los refrescos, vinos, cervezas, cafés, conservas de pescados, panadería, cárnicas, conservas vegetales, productos ecológicos, etc. además de maquinaria industrial y frío industrial.
En esta edición, el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y la Organización de la Feria, desarrollaran, como parte de las actividades del evento, un encuentro que tiene como objetivo, estudiar nuevas vías para la comercialización de esta clase de productos.

Contacto : general@ifeja.org
Mas Información: http://www.ifeja.org