Elabora 2007

La 2ª Edición del Salón de la Tecnología de la Alimentación, Elabora, tendrá lugar los días 7, 8, 9 y 10 de Noviembre de 2007 en la Institución Ferial de Extremadura - FEVAL, en Don Benito, Badajoz.

Elabora, es la muestra más importante de estas características y tiene como principal objetivo el de reunir a profesionales para presentar los nuevos progresos en tecnología para la alimentación, lograr la máxima efectividad comercial y también conseguir que sea un certamen útil para las empresas expositoras y para los visitantes que serán profesionales, distribuidores, elaboradores, fabricantes, etc.

Los expositores mostrarán las últimas innovaciones en diversos campos relacionados con la tecnología alimentaria, equipos y servicios y orientados a resolver las demandas de los productores y consumidores. En esta edición de Elabora 2007, los sectores presentes serán entre otros : Aplicaciones técnicas del frío y climatización, Aditivos e ingredientes para la industria alimentaria, Tecnología para el embotellado, líquidos y fluidos, Equipamiento y tecnología para la industria conservera, Tecnología para pastelería y confitería, Tecnología para panadería, Chocolatería, heladería e industrias afines, Equipos y suministros para la industria cárnica, etc.

Elabora 2007, coincide con la Feria Ibérica de Alimentación, Fial y con Hosteq 2007 -Salón Profesional de Equipamiento Hostelero y de Restauración. consiguiendo entre las tres muestras una gran feria integral del sector de la alimentación y la industria hostelera.

Organiza : La Junta de Extremadura y La Institución Ferial de Extremadura – FEVAL.
Más Información : Web FEVAL

XIX Salón Profesional de Hostelería

La XIX Edición del Salón Profesional de Hostelería se celebrará los días 2, 3 y 4 de Octubre de 2007 en Baluarte, Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, en Pamplona.

Después de 18 ediciones el Salón Profesional de Hostelería se consolida como el más importante de los eventos profesionales que se realizan en Navarra. Debido al éxito que viene acumulando edición tras edición ha sido necesaria la ampliación del espacio expositivo al hall del Palacio de Congresos.

Uno de los objetivos principales de la Feria es seguir siendo, como en las anteriores ediciones, un punto de encuentro entre profesionales y expositores en el que se lleven a buen término y se faciliten los contactos y las relaciones comerciales que en ella se realicen. Una de las medidas que la organización del Salón Profesional de Hostelería esta estudiando para conseguirlo, es el control de acceso al espacio Ferial para que solamente lo hagan los profesionales de hostelería por medio de una invitación y el publico en general deberá pagar un precio elevado para acceder al recinto, consiguiendo de esta forma que la mayor parte los visitantes sean clientes potenciales.

Los expositores que nos presentarán las novedades de este año, pertenecen a diversos sectores todos ellos relacionados directamente con la hostelería ; Bebidas con y sin alcohol, Vinos, Alimentación, Mobiliario de Hostelería, Maquinaria, Decoración, Imagen y Sonido, Equipos informáticos y software especifico para el sector, Limpieza y servicios higiénicos, Distribuidores y representaciones del canal, Turismo, Entidades e Instituciones, etc.

Un Catálogo aglutinará la información necesaria de todos los expositores presentes para facilitar los contactos después del Salón. Será entregada a los visitantes de la Feria y al sector de Hostelería de Navarra.

Como novedad, esta edición coincide con el II Congreso Internacional de Gastronomía, de esta forma los visitantes profesionales podrán visitar en un solo recinto todas los áreas que sus negocios requieren.

Organiza : AHN - Asociación de Hostelería de Navarra.
Más Inform.: Web AHN

Hosteq 2007

La XIII Edición del Salón Profesional de Equipamiento Hostelero y de Restauración, Hosteq, tendrá lugar los días 7, 8, 9 y 10 de Noviembre de 2007 en Don Benito, Badajoz en la Institución Ferial de Extremadura - FEVAL

Este Salón Profesional dirigido a las industrias Hosteleras y Alimentarias, es un punto de encuentro donde se reúnen cada año las empresas proveedoras de Equipamientos y Servicios para estos sectores y su principal objetivo es el de ser la referencia para ellos en el Suroeste de la Península.

El buen resultado de las Ediciones anteriores en todos los aspectos, sobre todo en los referentes a la creación de contactos y negocios comerciales, hace de Hosteq un Salón al que acuden fielmente las empresas expositoras y los visitantes.

Podremos encontrar a todos los sectores relacionados con la equipación para la hostelería y la restauración : Equipamiento para Cocinas, Frió Industrial, Menaje, Higiene Alimentaria para la hostelería y las Colectividades, Software especifico, Vending, Telecomunicaciones, Servicios, Imagen y Sonido, etc.


El hecho de que Hosteq coincida en el tiempo con la Feria Ibérica de Alimentación, Fial y con Elabora -Salón de la Tecnología de la Alimentación la hacen, si cabe, mas interesante puesto que es un complemento ideal para reunir a visitantes profesionales y de esta forma promover en un solo certamen todos los puntos de interés para estos.

Organiza : La Junta de Extremadura y La Institución Ferial de Extremadura – FEVAL.
Más Información : Web FEVAL

IFFA 2007

La Feria Internacional de Procesado, Equipamiento y Maquinaria para la Industria Cárnica, IFFA - Delicat, se celebrará los días 5, 6, 7, 8, 9 y 10 de Mayo de 2007 en Messe Frankfurt, Alemania.

Iffa, es el principal Salón Comercial del tratamiento de la carne y de la Industria Cárnica en general del Mundo. De hecho viene siendo, edición tras edición, el referente principal del sector de los últimos 50 años y cada tres años consolida su situación.
Las empresas expositoras presentaran las novedades técnicas, plantas de procesamiento y maquinaria para todo el proceso, desde la matanza hasta su comercialización pasando por técnicas de corte, la presentación de los productos y el embalaje, etc.

Las actividades paralelas que se desarrollarán en esta edición serán como en anteriores ediciones, las conferencias, los concursos y las demostraciones organizados por la Asociación de Carniceros Alemanes, a las que acuden profesionales de Alemania y de el resto de Países puesto que tienen gran repercusión y prestigio a nivel Mundial.
En esta ocasión serán los siguientes;
El Concurso Internacional de canapés, bocados y tapas, en la que los carniceros se adaptan a las nuevas exigencias de los consumidores y demuestran grandes niveles de creatividad, técnica y presentación de los productos. Concurso Internacional a la Calidad se la Salchicha, la producción de las salchichas hechas artesanalmente a mano, permite que los productores de diferentes Países comparen sus productos entre si para mejorar la calidad de los productos que comercializan. Campeonato de Salchichas asadas, crudas y a la parrilla. este concurso pretende demostrar la importancia de la calidad en formatos de salchichas grandes. Concurso Internacional de la Calidad de los Jamones crudos ó hervidos, en la que se presentan una gran variedad de jamones hechos a mano. Competición Internacional de Jóvenes Carniceros, donde los carniceros participantes demostrarán su nivel. etc.

Organiza : Messe Frankfurt
Más información : Web de Iffa

Hostelequip 2007

La XIII edición del Salón Profesional de Equipamiento y Servicios para la Hostelería del Sur, Hostelequip 2007, tendrá lugar los días 3, 4, 5 y 6 de Marzo de 2007, desde las 10:00 h hasta las 20:00 h, en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.

Este año, el Salón Profesional, Hostelequip, que se celebra cada dos años, contará con la participación de más de 190 expositores de varios sectores que representaran a más de 600 marcas todas ellas relacionadas con la hostelería y la restauración que nos presentaran las ultimas innovaciones y tendencias en decoración, climatización, menaje, textil, limpieza e higiene, maquinaria, informática, alimentación y bebidas, servicios, equipamientos, gestión, etc..
La organización ha preparado un programa de actividades paralelas muy nutrido e interesante para el visitante profesional y de esta manera estimular la productividad y el negocio, que en definitiva es objetivo principal del Salón.
Entre ellas, podemos destacar las Jornadas Técnicas y Seminarios en los que tendremos la oportunidad de informarnos de las novedades y tendencias para la hostelería y la restauración y el aula Sabores del Sur, en la que se celebrarán catas, conferencias, degustaciones , etc. para promover las bonanzas de la gastronomía Andaluza y Mediterránea.
Hostelequip, después de doce ediciones, se ha convertido en un referente y en una cita ineludible para los profesionales del sector.

Más información : http://www.hostelequip.com

Tecnovid 2007

La V Edición del Salón de Técnicas y Equipos para Viticultura, Tecnovid 2007, tendrá lugar los días 13, 14, 15 y 16 de Febrero de 2007 en Feria de Zaragoza.

Ante nosotros, una Feria líder dentro del panorama del sector y muy completa puesto que reunirá a todos los profesionales del sector con un mismo objetivo, que no es otro que el de conocer de primera mano todas las innovaciones tecnológicas para el desarrollo de la actividad y por consiguiente mantener relaciones comerciales, contactos , proyectos, etc., entre las empresas expositoras y clientes potenciales Nacionales e Internacionales.
Tecnovid, convoca en el recinto Ferial a la principales empresas del sector y abarca desde maquinaria especializada hasta la aplicación de productos fitosanitarios, pasando por todo el material auxiliar necesario para la viticultura, etc.

Tecnovid, junto con Enomaq, acaban de ser distinguidos como Ferias de carácter Internacional, con las consiguientes ventajas comerciales que esta distinción otorga a las firmas expositoras en forma de prestigio e imagen y también beneficios fiscales.

En Feria de Zaragoza se celebran en estas mismas fechas otras tres ferias que complementan a Tecnovid, Enomaq que ya lo comentamos en el Post del 13 de Diciembre, XVI Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado y la primera edición de los Salones de Oleotec, Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura y Oleomaq, Salón de Maquinaria y Equipos para Almazaras.


Más Información: http://www.tecnovid.com

Enomaq 2007

El XVI Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, Enomaq 2007, tendrá lugar los días 13, 14, 15 y 16 de Febrero de 2007 en Feria de Zaragoza, en Zaragoza.

Se trata de una Feria Internacional que a lo largo de sus quince ediciones anteriores, se ha consolidado como referente del sector y actualmente se ha convertido en una de las más importantes de Europa y un punto de encuentro referente y estratégico entre profesionales de países productores de vino y bebidas de todos los Continentes.

Los últimos avances tecnológicos en maquinaria especifica para el embotellado, los equipos para bodegas, dedicados a la industria del vino y resto de bebidas, se concentran en Enomaq cada dos años para que las empresas productoras de este tipo de maquinaria presenten sus productos y sus innovaciones a los visitantes profesionales de todas la áreas relacionadas con el sector. La creación por parte de la Organización de un puesto de Misiones Comerciales en las que estarán presentes Delegaciones de Países de Europa, Asia, África y Continente Americano, facilitarán sin ninguna duda la creación de contactos y de negocios fructíferos.

El vitivinícola, será el sector protagonista de esta Feria que abarcará todas la áreas de esta actividad y que estarán divididas en los siguientes espacios ; Maquinaria para el tratamiento del vino, productos enológicos y material de laboratorio, maquinaria para el embotellado y equipos auxiliares, maquinaria para procesado de la uva, Depósitos, otros envases y proyectos, acondicionamiento e industria auxiliar de la vinicultura.

Feria de Zaragoza concentra en estas mismas fechas otras tres ferias que complementan a Enomaq, la V Edición de Tecnovid, Salón de Técnicas y Equipos para la Viticultura y la primera edición de los Salones Oleotec, Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura y Oleomaq, Salón de Maquinaria y Equipos para Almazaras.

Organiza : Feria de Zaragoza
Web : Feria Zaragoza - Enomaq

Enovit 2007

El Salón Profesional de Técnicas y Equipamientos para la Viticultura y la Enología, Enovit, tendrá lugar los días 11, 12 y 13 de Enero de 2007 en FIL, Feria Internacional de Lisboa situada en el Parque de las Naciones, Lisboa Portugal.

La cuarta edición de Enovit será, como en las anteriores, un punto de reunión para empresarios y profesionales del sector cuyo objetivo es el de hacer negocios y posibilitar la apertura de nuevos mercados.
Actualmente miles de empresas en todo el mundo desarrollan su actividad en torno a la viticultura y la enología, este hecho provoca que el sector sea uno de los más competitivos, siendo necesaria la permanente actualización de los métodos de trabajo y la tecnología y el conocimiento de los nuevos avances tecnológicos del sector sea para los productores de uva y de vino una inquietud permanente.

En la Feria Portuguesa de la vid y del vino Enovit, los empresarios podrán encontrar toda la Tecnología disponible en el mundo, puesto que estarán presentes más de 200 expositores de tecnología y equipamiento de todos los países productores.
Los más de 16.000 visitantes que se esperan en esta edición podrán asistir a varias conferencias que tratarán de el ajuste de la producción a las dificultades del mercado y de la nueva organización común del mercado de la viña. También contará con varias bodegas de productores abiertas a los visitantes del Salón.
Enovit 2007 girará en torno a tres partes del proceso de producción ; - La tierra y el proceso del cultivo de la viña, en el que encontraran todo tipo de productos fitosanitarios, herramientas para la poda y la vendimia, abonos, aditivos, etc. - la bodega y la fabricación del vino; cubas, barricas, material para el laboratorio, logística, mantenimiento, higiene, material para el transporte y la recepción de la uva etc. y - la comercialización del vino ; corcho, etiquetado, embotellado, embalado, marketing, informática, consultorías, seguros, comunicación, finanzas, etc.

Enovit es una Feria Bienal y el horario para los visitantes es de 8:00 h a 20:00 h

Organiza : IFE - Internacional Faculty for Executives http://www.ife.pt/
Más Información : http://www.enovitportugal.com

Equipa 2006

Equipa, Feria Profesional de Mobiliario, Maquinaria, Alimentación y Suministros para la Hostelería y la Restauración. Tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de Noviembre de 2006, de 10:00 h. a 20:00 h., en IFA, Institución Ferial Alicantina en Elche - Alicante.

Una Feria que esta IV Edición modifica ligeramente su anterior denominación "Equipaempres" por la de "Equipa", para que no se identifique como una Feria dirigida a la empresa en general, sino como una Feria cuyo carácter esta orientado exclusivamente al profesional de la hostelería y restauración.
Los sectores que estarán representados en la feria abarcan todas las necesidades que este tipo de negocios requieren : hornos industriales, equipos y productos de lavandería, maquinaría en general, cocinas industriales, interiorismo y decoración, climatización, mobiliario, limpieza y mantenimiento, iluminación, frío industrial, sistemas de seguridad, vajillas, cristalerías, cuberterías, mantelerías, lavavajillas, menaje, cristalerías, indumentaria, lavanderías, etc., además en esta edición podremos encontrar novedades en este apartado como son : franquicias de restauración y cafeterías y Agentes inmobiliarios especializados en hostelería y restauración
Dentro del programa de actividades, se celebrarán entre otros, el 2º concurso de ensaladas, cata de vinos, organizada por la Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante, demostraciones de cocina de la región, etc.

Organiza : IFA, Institución Ferial Alicantina
Más información Equipa 2006 : http://www.feria-alicante.com